Банкетное меню

Меню для банкета на 10 человек(примерное)                
                
                                                              Кол-во порц.    Цена за 1 порцию    Сумма

     Холодные закуски
1    Секрет                                                       2                           285                           570
2    Ассорти овощное                                      2                           150                           300
3    Рулет из утки                                             2                           220                           440
4    Ассорти из солений                                   2                           100                           200
5    Пикантные помидоры                                2                            130                          260
6    Грибы маринованные                                2                             80                           160
7    Закуска мясная                                        2                            160                           320


    Салаты             
1    Остринка                                                  2                            180                          360
2    Тайсон                                                      2                            130                          260
3    Одиссей                                                   2                            170                          340
4    Курятник                                                   2                            120                          240


    Горячие закуски            
1    Воздушные грудки                                   4                             250                         1000
2    Каштаны из баранины                               5                            250                          1250


    Горячие блюда             
1    Свинина Ретро                                          5                             380                         1900
2    Шашлык из свинины 150г                         10                            165                          1650
    Булочки                                                    10                              10                           100
    Хлеб 100гр                                                  5                              10                            50


    Бар            
1    Мин. Вода 0,5л                                         5                              60                           300
2    Сок 1л в асс                                             2                            150                           300


    Итого                                                                                                 10000,00
    Сервис 10%                                                                                        1000,00
    Всего                                                                                                 11000,00